Moin liebe Kaffeefreunde, herzlich willkommen auf unserer Homepage!
Wir freuen uns auf die Reise mit euch durch die Vielfalt des Kaffees.
Einfach guter Kaffee.
Der Kaffee muss Dir schmecken.
Ob Espresso, Cappuccino, Filter, Mokka, Cold Brew, Hauptsache Du kannst Ihn genießen.
Bei Interesse an Röstkaffee schreib uns gerne eine Mail an:
moin@kaffee-freistil.de
Der Weg des Kaffees.
Von der Farm bis in die Tasse.
Alle Stationen des Kaffees beeinflussen den Geschmack und die Aromen.
Kaffeevarietät - Boden - Aufbereitung - Röstung - Mahlgrad - Wasser - Zubereitungsart - Temperatur - Tasse - Zeit
Erst die Sorgfalt aller Beteiligten in der Wertschöpfungskette ermöglicht es uns ein hervorragendes Endprodukt genießen zu dürfen. Daher gilt der Dank an erster Stelle den Farmerinnen und Farmern, welche die Ausgangslage für dieses Naturprodukt schaffen.
Die endlosen Geschmacksmöglichkeiten und Einflussfaktoren sind faszinierend. Wie beim Wein geht die Reise immer weiter und es eröffnen sich stets neue Blickwinkel.
Als halbfertiges Produkt bedarf auch die Zubereitung besonderer Aufmerksamkeit, um die Qualität aufrechtzuerhalten.
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